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금산군 추부면에 위치한 추어명장은 새로 지은지 얼마 안된 깔끔한 건물과 넓은 주차장, 그리고 접근성이 높아서 많은 사람들이 방문하는 금산 맛집 중의 하나입니다.
주요 메뉴로는 추어탕, 돈가스, 튀김이 있습니다.
메뉴: 명장추어탕 (12,000원), 얼큰추어탕 (13,000원), 통추어탕 (14,000원), 우렁추어탕 (14,000원), 전복추어탕 (17,000원), 돈가스(12,000원), 추어정식 (25,000원), 추어튀김 (20,000원), 왕새우튀김 (10,000원), 밥 (2,000원)
특징
신선한 추어(미꾸라지): 추어명장은 자체 양식장에서 추어를 직접 사육하기 때문에 신선하고 깨끗한 추어만을 사용합니다.
다양한 메뉴: 기본적인 추어탕 외에 얼큰추어탕, 통추어탕, 우렁추어탕, 전복추어탕 등 다양한 메뉴를 제공합니다.
넓고 쾌적한 식당: 넓고 쾌적한 식당 공간을 갖추고 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
추가 서비스
- 셀프 반찬 코너: 다양한 반찬을 자유롭게 선택할 수 있습니다.
- 호출 벨: 음식이 준비되면 호출 벨로 알려주기 때문에 편리합니다.
- 포장 가능: 남은 음식은 포장하여 집으로 가져갈 수 있습니다.
- 냉동 포장 추어 판매도 하여 가정에서 요리해서 먹을 수 있도록 판매하고 있습니다.
추천 메뉴
명장추어탕: 추어명장의 대표 메뉴입니다. 푸짐한 추어와 깊은 국물 맛이 일품입니다.
얼큰추어탕: 매운 음식을 좋아하는 분들에게 추천합니다. 고춧가루와 청양고추로 매콤하게 끓인 국물이 특징입니다.
추어튀김: 바삭하게 튀긴 추어튀김은 추어의 고소한 맛을 느낄 수 있는 메뉴입니다.
추가 정보
- 금산군 추부면은 추어탕 맛집으로 유명한 집들이 많이 있습니다. 추어명장 외에도 다양한 추어탕을 맛볼 수 있는 추어거리가 있습니다.
- 금산 추부면은 깻잎으로도 유명합니다. 전국에서 가장 많이 생산되어 판매되는 곳입니다.
- 금산은 인삼으로도 매우 유명합니다. 인삼시장에 가시면 다양한 인삼제품을 구입할 수 있습니다.
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