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인류와 함께한 천년의 여정, 술의 역사 술은 인류 역사와 깊이 얽혀 있는 독특한 음료입니다. 술의 역사는 인류의 역사만큼 오래되었으며, 인류의 삶과 문화, 종교, 예술에 걸쳐 큰 영향을 미쳐왔습니다. 오늘은 인류의 첫 술 제조 시도부터 현대에 이르기까지 술이 어떻게 발전해 왔는지, 그 과정에서 술이 인간과 사회에 어떤 의미를 가졌는지를 살펴보겠습니다.술의 기원은 자연에서 비롯된 음료 술의 기원은 아주 오래 전으로 거슬러 올라갑니다. 술의 가장 초기 형태는 아마도 자연스럽게 발효된 과일에서 비롯되었을 것입니다. 인류는 발효된 과일에서 달콤하고 특이한 맛을 느끼고, 자연스럽게 알코올의 존재를 인지하게 되었습니다. 인류가 본격적으로 술을 제조하기 시작한 것은 신석기 시대, 약 기원전 10,000년 전으로 추정..
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2024. 10. 23. 10:03
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