전자레인지에 넣으면 안 되는 12가지 음식과 안전한 대체 방법 전자레인지는 요즘 거의 모든 주방에 있는 생활 필수품이지만, ‘간편함’이 곧 ‘안전함’을 의미하지는 않습니다. 잘못 사용하면 음식이 터지거나 유해 물질이 나올 수 있고, 심할 경우 화상이나 식중독으로 이어질 수 있습니다. 달걀(껍질째 혹은 완숙 달걀) 내부 압력으로 ‘퍽!’ 하고 폭발왜 위험한가? 전자레인지의 고열로 달걀 내부 수분이 급격히 팽창하면서 껍질이나 막이 버티지 못해 폭발합니다. 터진 달걀 파편과 뜨거운 내용물이 얼굴이나 손에 튈 수 있어 화상·상해 위험이 있습니다. 실제로 폭발에 의한 안구 손상 사례도 보고됐습니다. 대안: 껍질을 제거한 뒤 그릇에 넣고 젓가락으로 노른자/흰자에 작은 구멍을 내서(혹은 푼 뒤) 랩을 덮어 낮은 ..